Depuis l'antiquité, les effets bénéfiques du raisin sont reconnus. Le père de la médecine moderne Hippocrate (460 - 377 avant JC) préconisait le vin comme thérapie pour ses patients. Tout comme au Moyen-Âge, les femmes de la haute société utilisaient de l'huile de pépin de raisin pressée à froid comme produit de beauté.
Origine de la Vinothérapie:
Les racines de la vinothérapie actuelle sont françaises.
Le vin n'est pas le seul élément. Sont également utilisés les pépins de raisin, ainsi que des extraits de raisin.
Composition du raisin:
Vitamines B1,B2, B6
Vitamine C
Vitamine E
Potassium, Calcium, Magnesium
Polyphenole
Silicium, Cuivre
Sucres de fruit (Glucose et levulose)
Effet du raisin:
Les pépins de raisin regorgent en grande majorité de Procyanidine.
La Procyanidine (OPC) est un antioxydant.
Ces antioxydants renforcent les membranes cellulaires, protègent les cellules de l'oxydation par les radicaux libres et du vieillissement. Les radicaux libres sont des molécules contenant à leur périphérie un électron "non accouplé". Particulièrement instables et actives, ces molécules vagabondes cherchent une autre molécule avec laquelle elles peuvent se combiner. Elles sont en collision fréquente avec d'autres particules et des tissus qu'elles endommagent à leur contact. Les radicaux libres détruisent la membrane cellulaire, abîment le collagène et même la structure de l'ADN des cellules.
Les antioxydants peuvent mettre hors fonction les radicaux libres en arrêtant les dommages causés aux cellules et aux tissus cellulaires.
La quantité de radicaux libres présents dans notre corps augmente considérablement par exemple avec la pollution de l'air et de l'eau, les rayons ultraviolets du soleil, la fumée de tabac, l'exercice excessif et le stress.
La spécificité de la Procyanidine (OPC) est donc son pouvoir protecteur, 50 fois plus puissant que celui de la vitamine E et 20 fois plus actif que la vitamine C. C'est uniquement dans les pépins de raisin que la concentration en Procyanidine (OPC) est la plus forte
Utilisation dans la cosmétique:
La palette d'utilisation du pépin de raisin est très large : bains, massages, peelings et autres crèmes. La combinaison entre de l'huile de pépins de raisin pressée à froid et de l'essence de raisin permet d'hydrater la peau en profondeur et de lui octroyer tous les bienfaits du raisin.
Application quotidienne:
Afin d'apporter à son organisme le " Nec plus Ultra" de la Vinothérapie, il est important d'en intégrer les données au quotidien.
Bénéficiez des richesses de l'huile de pépins de raisin dans du pain, de la salade ou encore des pâtes, et ainsi vous ferez baisser un éventuel taux de cholesthérol. De l'huile de pépin de raisin peut être utilisée lorsque vous faites de la chapelure pour de la viande ou du poisson, ou encore dans des céréales. Elle est également rajoutée à la préparation de pâtes ou de pains.
Profitez pleinement de la vinothérapie lors d'un séjour dans un hôtel spécialisé. Vous pourrez y vivre une détente pure, vous renforcerez votre peau avant l'hiver et repartirez avec de nombreuses idées vous permettant de mettre en application quotidienne la vinothérapie.
Mon cocktail Mai Tai brille d’un orange
éclatant, toutes les variantes du
turquoise irradient l’océan, les rayons
du soleil de fin de journée enveloppent
l’hôtel de couleurs incroyablement
chaleureuses. J‘attends jusqu’à ce que
quelqu’un me tire de mes pensées ...
Avec un temps automnal et des journées plus courtes, les activités sportives de plein air sont moins évidentes. Mais cependant, cette saison est particulièrement importante pour nous renforcer face aux maladies.
Que vous fassiez des activités sportives ou non, voici quelques informations vous permettant de passer l'automne et l'hiver en meilleure forme.
