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Quand la saison froide commence, les plaisirs de Noël apparaissent….comme le pain d'épices, les marrons glacés et le chocolat. Ils appartiennent autant à la tradition que le Père Nöel et l'enfant Jésus. C'est la même chose chaque année, nous avons mauvaise conscience devant autant de confiseries. Néanmoins il faut dire que le chocolat a des effets positifs prouvés sur le corps et sur la peau. Déjà les Aztèques connaissaient les qualités du chocolat. C'est pour cette raison qu'ils l'utilisaient aussi comme moyen de paiement.
Le chocolat est bon pour la santé
Le chocolat et le cacao contiennent beaucoup de Flavinoide, une substance de protection des cellules qui agit positivement sur le cœur. Les Flavinoides sont proches de la famille de la Vitamine et sont très répandues dans l'univers végétal. Vous en retrouvez en effet dans toutes sortes de fruits et de légumes, mais aussi dans les noix, les céréales, le vin rouge et le thé! Son effet principal résidence dans l'influence jouée sur la perméabilité des cellules.
Grâce à l'effet des Flavinoides, les bienfaits de la vitamine C sont accrus et cette combinaison a été prouvée scientifiquement. Il a également été prouvé, que le sang protège mieux des maladies du cœur lorsque l'on boit régulièrement du cacao. Boire tous les jours une tasse de chocolat peut provoquer des miracles
Le Chocolat rend la peau plus belle
Le chocolat n'est pas seulement salutaire pour la santé, il rend aussi beau. Mais dans ce cas, il ne se mange pas. C'est un produit de beauté dont l'application est externe. Le beurre de Cacao est un produit de soin idéal pour la peau. Le chocolat permet de lisser des petites rides, il hydrate et protège. En outre, il stimule le renouvellement des cellules et augmente la production de Collagène et d' Elastine qui procurent plus de fermeté à la peau. Enfin, son effet protecteur de la peau est reconnu car il est riche en calcium, en vitamines, fer et Polyphenolene. Le chocolat stimule l'irrigation sanguine de la peau. Il entretient donc un joli teint rosé.
Le chocolat utilisé en applications externes a d'autres effets bénéfiques. Il freine les fringales que l'on peut parfois avoir. C'est un peu comme si l'on était toute la journée en train de cuisiner des biscuits sucrés. Après cela, on n'a plus très faim. Le Hot Chocolate Treatment est une parfaite utilisation externe du chocolat. Ici, le corps est massé après un Peeling minutieux avec une mixture chaude de beurre de cacao, d'huile d'amandes et cacao.
Des recettes pour la peau:
Bain de crème de coco:
1 gobelet de crème chantilly
1 gobelet de lait de coco
quelques gouttes d'huile d'orange ou de rose
Crème pour les mains:
1 cuillère à soupe de beurre de cacao
1 cuillère à soupe d'huile d'amande
1 cuillère à soupe de lanoline
Chauffer tous ces éléments ensemble, au bain-marie, remuer en rajoutant à la fin une cuillérée de vinaigre de vin.
Recette pour une utilisation interne:
Lait au chocolat et piment rouge
Des ingrédients
150 ml de lait non écrémé
1 cuillérée à soupe de poudre de cacao
1 pincée de piment rouge
1 cuillérée à soupe de miel
1 cuillère à café de compote d'amande
50 g de yaourt au lait entier
Quelques copeaux de chocolat
Préparation
Chauffer le lait et intégrer la poudre de cacao avec un batteur. Mélanger également le piment rouge et le miel. Laisser refroidir dans le réfrigérateur.
Verser le lait de cacao froid dans une passoire, rajouter le yaourt et la compote d'amande jusqu'à l'obtention d'une purée. Décorer avec les copeaux de chocolat
Hotels & Resorts avec Hot Chocolate
Retrouvez plus d'informations sur le site:
www.theobroma-cacao.de
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