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Même si elle est toujours la même depuis des centaines d'années, la fraise n'en reste pas moins un fruit "moderne". Remplie de bienfaits pour notre santé, elle est synonyme de bien être, de santé et de vitamines.
Que retrouve t'on dans la fraise:
La fraise a une haute teneur en Vitamine C, en acide folique (Vitamine B9) et en vitamine B2. En ce qui concerne la Vitamine C, elle est comparable à celle que l'on retrouve dans le citron. Un peu plus de 100 g de fraise permettent de couvrir les besoins quotidiens en vitamine C (à hauteur de 75 mg)!. Ainsi, en mangeant 500 grammes de fraises de manière répartie dans la journée, on fait un plein d'environ 300 mg de Vitamine C ! La fraise contient également beaucoup d'acide folique, et elle en détient même le record. Cette vitamine a de nombreuses fonctions. Elle interagit positivement sur le moral, le repos, le calme intérieur et le sommeil. Les fraises sont également détentrice de manganèse et de fer, de calcium et de magnésium. Le manganèse stimule, tout comme l'acide folique, notre moral et notre concentration.
En résumé:
En résumé voici la liste étonnante des effets positifs de la fraise.
Les fraises:
• préviennent du cancer, des thromboses et des infarctus
• augmentent les défenses immunitaires contre les infections
• combattent la fatigue et l'anémie
• stabilisent la flore intestinale
• baissent la tension artérielle
• régulent le taux de cholestérol
• désintoxiquent le corps
• empêchent la chute prématurée des cheveux
• stimulent le rire et le plaisir
• soulagent la nervosité et les baisses de moral
• offrent "du plaisir sans remords" car elles contiennent tellement peu de calories.
Source:
www.beerenstark.de
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