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Le Pain d'épices est-il toujours néfaste pour la santé?
Cette année encore, les pains d'épices que l'on va trouver dans les supermarchés risquent d'être chargés d'Acrylamide car les valeurs limites autorisées ne font toujours pas l'objet d'une réglementation. Hélas, rien ne semble pouvoir changer dans un avenir proche. Le magazine spécialisé LifeGen.de fait écho de ce problème et se réfère à un livre paru récemment.
Après de nombreuses réunions avec les fabricants, les réponses aux interrogations des autorités n'ont toujours pas été apportées. Alors, rien ne change dans le procédé de fabrication. La prétendue "dose moyenne" reste toujours au centre de la discussion. Elle indique à partir de quelle quantité la substance est cancérigène pour l'homme. Jusqu'à ce jour, une valeur précise et acceptée par tous n'est pas toujours définie.
Source:
www.paradisi.de
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En pleine forme à l’automne
Avec un temps automnal et des journées plus courtes, les activités sportives de plein air sont moins évidentes. Mais cependant, cette saison est particulièrement importante pour nous renforcer face aux maladies.
Que vous fassiez des activités sportives ou non, voici quelques informations vous permettant de passer l'automne et l'hiver en meilleure forme.
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