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Eine Oase für Genießer Residenz-Hotel Schloss Berg

Eine Oase für Genießer Residenz-Hotel Schloss Berg

Eine Oase für Genießer - Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg

Inmitten von Weinbergen verzaubert das luxuriöse Wohlfühldomizil mit seiner mediterranen Villa und dem kleinen Renaissance-Schloss auch anspruchsvollste Gäste.

Wer sich auf Schloss Berg kulinarisch verwöhnen lassen möchte, hat die Qual der Wahl: Passionierte Feinschmecker schätzen das Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg. Dort genießt man die edlen Kreationen des 3-Sterne-Kochs Christian Bau. Das Restaurant "Bacchus" - nach dem römischen Gott des Weines benannt - bietet italienische Küche so lecker wie bei "Mamma". Wer es lieber deftig mag, spaziert in unser benachbartes Landgasthaus "Die Scheune". Und nach dem Essen - entspannt es sich herrlich an unseren Bars.

Christian Bau besitzt drei Michelin-Sterne und bei Gault Millau 18 Punkte.
Der 3-Sterne-Koch, den dritten Michelin-Stern gab es im November 2005 ist Chef de Cuisine und Gastgeber des Restaurants und Hotels Schloss Berg im saarländischen Perl/Nennig an der Obermosel an der Grenze zu Luxemburg gelegen.

Seinen Meister machte er 1997 und im April 1998 übernahmen Bau und seine Frau Victors Gourmetrestaurant Schloss Berg. Und noch im gleichen Jahr gab es auch den ersten Stern. Qualität kommt von Quälen, sagt Bau gelegentlich, seine Küche ist das Gegenteil von Qual, sie ist von großer Leichtigkeit und Angst vor dem Würzen hat Bau auch nicht.

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